“轻工论坛”2024年第46期——意大利卡梅里诺大学Gianni Sagratini教授来校做“The research lines in food chemistry field”学术报告

应我校食品与生物工程学院和冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室（培育）邀请，意大利卡梅里诺大学Gianni Sagratini教授来校做“The research lines in food chemistry field”学术报告。具体事宜如下：

报告题目：The research lines in food chemistry field

报告人：Gianni Sagratini教授

报告时间：2024年4月22日下午15：00

报告地点：科学校区食工楼209会议室

科技处

食品与生物工程学院

二零二四年四月十九日

附：Gianni Sagratini教授简介

意大利卡梅里诺大学教授，博士，博士生导师，现任药学院院长。主要从事食品化学、食品分析等方面的研究工作。出生于1972年，2003年获意大利卡梅里诺大学化学博士学位，先后在西班牙巴伦西亚大学等高校从事博士后研究工作。先后在Food Chemistry、Food and Chemical Toxicology等期刊共发表学术论文190余篇，同时兼任Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Analytical Chemistry等期刊审稿人。