“轻工论坛”2023年第110期——浙江大学吴迪教授来校做“向减少浪费要食物：加强农产品供应链减损科技创新的思考”学术报告

应我校食品与生物工程学院和冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室邀请，浙江大学吴迪教授来校做“向减少浪费要食物：加强农产品供应链减损科技创新的思考”学术报告。具体事宜如下：

报告题目：向减少浪费要食物：加强农产品供应链减损科技创新的思考

报告人：吴迪教授

报告时间：2023年11月8日下午14：30

报告地点：科学校区食工楼209

科技处

食品与生物工程学院

二零二三年十一月七日

附：吴迪教授简介

吴迪，博士，浙江大学农业与生物技术学院教授、博士生导师，国家高层次人才特殊支持计划（“万人计划”）青年拔尖人才、科睿唯安全球高被引学者、爱思唯尔中国高被引学者；浙江大学食物冷链物流研究中心副主任，浙江大学数字农业农村研究中心副主任，浙江大学果树科学研究所副所长；“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流”重点专项实施方案与指南编写专家。主要从事果蔬贮藏保鲜与冷链物流领域的科研教学工作，主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、浙江省重点研发计划项目、浙江省自然科学基金杰出青年项目等。以第一或通讯作者发表SCI论文80余篇，参编英文著作4部；制定行业标准5件，以第一完成人授权美国专利1件、国家发明专利13件、国家实用新型专利8件、计算机软件著作权登记10件。Web of Science H指数38。作为主要完成人获省部级科技一等奖2项、二等奖3项。