学校协办第十五届全国食品冷藏链大会暨第十二届全国冷冻冷藏产业创新发展年会

近日，由中国制冷学会、华商国际工程有限公司主办，中国制冷学会冷链工作委员会、全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会冷藏冻结专业委员会承办，河南省制冷学会、郑州轻工业大学协办的主题为“凝心聚力、砥砺前行”的第十五届全国食品冷藏链大会暨第十二届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在郑州希尔顿酒店隆重举行。中科院理化技术研究所周远院士，中国制冷学会金嘉玮理事长，商务部流通业发展司翁金勇处长，华商国际工程有限公司李晓虎总经理，我校副校长苏东民教授与能源与动力工程学院的多位教师代表及来自国内高等院校、科研院所、知名冷链制冷装备制造商、工程商、应用企业的600余位代表参加了本次会议。

大会共邀请知名专家做了9场大会报告，其中商务部流通业发展司代表做了“我国冷链政策解读”，中国疾病预防控制中心传染病预防控制所党委书记卢金星研究员做了“用系统思维有效防控新冠疫情”的报告。会议还组织了“后疫时代冷链观澜”为主题的嘉宾对话环节和冷冻冷藏装备技术等4个专题研讨会，由全国知名冷链制冷装备制造企业的高层领导共6位嘉宾和27位专家就智慧能源管理、食品加工和冷链物流建设、企业依托互联网迅速匹配客户需求、智能制造、制冷剂和制冷设备的选择等方面进行了研讨。我校能源与动力工程学院副院长吴学红副教授做了“相变蓄冷技术及其在冷冻冷藏中的应用研究”报告。

本次大会充分探讨了后疫情时代我国冷藏链行业的发展机遇与挑战，促进了行业的发展；提升了我校在制冷与低温行业的知名度，促进了我校和行业内知名企业的交流合作，为我校制冷与低温工程的发展注入了新的活力。（通讯员：张雪龄）