“轻工论坛”2016第31期—中国工程院院士朱蓓薇教授来我校作“我国食品营养和健康产业的创新与发展”学术报告

应我校食品与生物工程学院邀请，我校双聘院士、食品科学与工程河南省重点学科、食品生产与安全河南省协同创新中心首席科学家朱蓓薇教授来我校做“我国食品营养和健康产业的创新与发展”学术报告，具体事宜如下：

 报告题目：我国食品营养和健康产业的创新与发展

 报 告 人：朱蓓薇院士

 报告时间：2016年4月14日 下午15:00-17:00

 报告地点：科学校区图书馆一楼报告厅

科技处

食品与生物工程学院/烟草科学与工程学院

食品生产与安全河南省协同创新中心

2016年4月12日

附：朱蓓薇院士 简介

    朱蓓薇，中国工程院院士，食品工程领域知名专家。陕西省咸阳市人，原籍江苏省宜兴市。1982年毕业于大连工业大学（原大连轻工业学院）食品工程系。2004年获日本冈山大学博士学位。现任大连工业大学食品学院院长，博士生导师，国家海洋食品工程技术研究中心主任。兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域主题专家，中国食品科学技术学会常务理事，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，辽宁省食品科学技术学会理事长等。

    朱院士长期致力于水产品、农产品精深加工的基础理论和应用研究，在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果。作为第一完成人，获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作9部。发表学术论文170余篇。获国际、国内授权发明专利50多项。